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一般的商用厨房设备可分为五大类，分别是储藏设备、洗涤消毒设备、调理设备、灶具设备、厨杂设备
一、储藏设备
储藏设备有冷库、冰柜、不锈钢货架。
二、洗涤设备
不锈钢水池（单星水池、双星水池、三星水池）、洗碗机、消毒柜。
三、调理设备
不锈钢双层工作台、不锈钢拉门工作柜、四门碗柜、台面立架、挂墙吊架、拼台。
四、灶具设备
炒菜灶、大锅灶、低汤灶、煲仔炉、蒸箱。
五、厨杂设备
主要是锅碗瓢盆等
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