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厨房设备维修定期保养的好处
不正确的使用厨房设备会使厨房设备的寿命大大缩短,怎么保养厨房设备是一个很重要的问题,今天,就为大家讲解一下厨房设备定期维修保养的好处
1. 提前建立一套完整的设备档案,免除了以后日常维修需要更换零配件的麻烦,准确找到匹配的零件。
2. 炉具经常定期清理炉头积炭,可保炉火的燃烧值状态,提高工作效率。
3. 制冷设备的定期保养,可以让设备有良好的运行效果,免除了耗电、制冷效果不佳,烧坏压缩机而影响工作、增加能耗的后果,延长设备的使用期限。
4. 油烟罩、油烟管、抽烟柜的定期清洗,可以保障设备最佳的工作效果,杜绝火灾等严重的安全隐患。
5. 电动设备的定期维修保养,可及时发现线路的故障,免除故障的突发性发生,经常在关键部位加注润滑剂,保证设备的正常运转,延长设备的使用寿命