中昊商城在线留言网站地图联系中昊 4000-850-450欢迎进入北京中昊鸿飞厨房设备有限公司官网!

服务热线:4000-850-450

中昊鸿飞18年专注于商用厨房设备定制,提供完美厨房解决方案
当前位置首页 » 中昊鸿飞新闻中心 » 资讯中心 » 中昊快讯 » 商用厨房应该如何选择开水器

商用厨房应该如何选择开水器

返回列表 来源:中昊 查看手机网址
扫一扫!商用厨房应该如何选择开水器扫一扫!
浏览:- 发布日期:2018-09-21 14:17:49【

开水器算是生活中较为常见的一种厨用设备了,是一种利用电能或者化学能转化为热能加热开水的设备,功率、容量是根据实际场所需要来定的,那开水器都有哪些分类呢,该如何进行选择呢。
 

852077113567181766

一、传统式开水器
传统式开水器是很普通和常见的开水器,已经有数十年的历史,但随着市场对健康、安全、节能方面的要求日益提高,此类开水器的市场占有率逐渐所限,也将慢慢淡出历史舞台,但其结构简单,价格便宜,在市场上也有相当大的用户群。

二、温热式开水器温热式开水器(防烫伤式)
原理:采用热交换原理,内置双管导向,通过热胆100度的温水与20度左右的开水进行热交换器的处理后,出来的水温可随时调节。

三、沸腾式开水器
加热方式:内分三个箱:冷水箱、煮水箱、储水箱,冷水箱和供应开水的储水箱不互通,只有煮水箱中的水达到100度完全沸腾时,大量的蒸汽将沸腾水喷入储水箱中水龙才能出水,这样就彻底杜绝了阴阳水,生熟水彻底分离,而且只经一次沸腾,首沸时间约需5-6钟,之后连续供水。
缺点:由于水温比一般开水器高,在水垢大的地区对维护要求比较高,需及时清理水垢,否则容易导致失灵。
 

339735034797160676

四、步进式开水器
1.加热方式:逐层步进分层加热,利用温度探头控制加热和进水,利用水位探针控制 高低水位。
2.采用逐层步进分层加热技术。取水后可逐层进水逐层加热,连续提供90几度的开水。逐层加热。
3.首沸时间15分钟。*次水开后,随取随有,不间断,无需等待。
4.微电脑控制:断水、溢水、进水异常及故障自动检测功能。
 

765125968531372430

 
       五、即开式开水器 
即开式开水器是开水器的发展过程中所出现的一种新型产品。
1.即开式开水器是指按下电源或掰开水龙头立即出来开水。
2.功率一般不少于9kw,此开水器储水箱较小,大功率的加热可使水箱内的水瞬间达到90多度。
3.首沸时间为20-30秒。连续不断出开水,但出水量较小。
4.不喝水时开水器停止工作,比较省电
缺点:因为是靠大功率加热小容积容器内的水,使之达到90多度,加热部件每开一次水龙头启动一次,频繁的启动导致其寿命缩短;另外被加热管路狭小弯曲,极易积聚水垢,导致质量事故。事实上正因为技术上的缺陷,此类开水器并未得到大量的推广。

通过对以上几种开水器的分析,大家对开水器的选购应该有了几分把握了吧,哪种厨房该用什么样的开水器要根据实际需要而定,或者您也可以联系我们北京中昊鸿飞厨房设备有限公司进行咨询,联系电话:15811173789或者13681214796进行询问都是可以的,我们会耐心的为您解答所有关于厨房的问题。

推荐阅读