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企事业单位食堂，学校食堂，医院食堂，员工食堂的布局：建议入口处摆放托盘，就餐者取托盘开始选菜；选菜窗口集中，有序。菜品分类摆放，不同价格选用不同颜色的智慧餐具盛放；智慧餐台布置在选菜窗口和用餐区中间，在餐台结算区一端摆放用餐餐具，供顾客结算后取用就餐。在用餐区出口摆放餐具回收台，将使用后的餐具回收、分类。
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