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[中昊快讯]河北香河宴会厅厨房厨具设备已全部运达现场
2018年05月04日 10:23
2018年5月4日早上,北京
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鸿飞厨房设备有限公司为河北香河宴会厅提供的一批厨房装车完毕,运至河北香河,厨房设备量比较多,整整装了三个半挂大货车才装完。 香河宴会厅是一家及餐饮、住宿、娱乐为一体的现代化大型娱乐就餐场所,主要承办婚宴、酒会、招待等多方面的宴会酒店,是一家刚刚竣工完毕的酒店,可容纳千人同时用餐,囊括了川、粤、鲁、苏、闽、浙、湘、徽八大菜系以及各种西餐,并引进了特色菜系北京烤鸭。 香河宴会厅厨房一二层均由北京
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鸿飞厨具设计,根据实地考察,测量,以及厨师的交
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[厨房知多少]打菜台、自助餐餐台、保温售饭台的好处
2018年04月26日 14:52
打菜台、自助餐餐台、保温售饭台的好处 保温售饭台顾名思义以饭菜保温为主的一台设备,主要材质为不锈钢制作,不锈钢整体制作而成,台面内开槽,以便用于放置分数盆,分数盆有大有小,保温售饭台及分数盆在北京
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鸿飞厨房设备有限公司均有出售,他们那里还可以定制各种尺寸的售饭台,售饭台用作与学校食堂,单位食堂,自助餐餐馆,酒店等一些餐饮行业等使用,那他有一些什么好处呢。 1、一般我们见到的保温台都是灰白亮色的,那是因为它是整体不锈钢制作,结实耐用不说,还特别环保,污渍一擦即除,非常方便,
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[厨房知多少]三门海鲜蒸柜的正确保养方法
2018年04月17日 15:03
三门海鲜蒸柜的正确保养方法 燃气三门海鲜蒸柜是厨房工程中的商用厨具设备。广泛使用于酒店、酒楼、餐厅、单位食堂。正确的使用保养维护方法是安全的保证,还可以有效延长使用寿命。北京
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鸿飞厨房设备有限公司提醒您正确维护方法。 1.节能型鼓风燃气三门蒸箱应每天清洗一次。发现燃烧器火孔和风孔被油污堵塞,可用铁丝通孔,使火焰燃烧保持正常。 2.各燃气阀门由专业人员定期检查和加高温密封油。 3.燃气阀门的开关应按标牌指示进行,切勿用硬器敲击旋钮以免损坏,所有燃气管路和设备非专业人员切勿随意
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[厨房知多少]燃气炒灶使用注意事项和方法
2018年04月17日 13:57
燃气炒灶使用注意事项和方法 灶具开启前必须检查事项: 1.使用液化气时,必须使用低压阀,禁止使用中压阀。2.使用天燃气或管道煤气时,由于各地的热值和压力不尽相同,需要各地经销商或客户提供当地的热值和压力给我公司参考,进行生产或调试。3.严禁同时使用两种不同的燃料。4.接好风机电源,必须有良好的接地 如购买我公司灶具设备以上准备与实际情况不符,请速与北京
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鸿飞厨房设备有限公司售后联系,我们会耐心帮你完美解决。 炉灶使用操作时: 1.先开启风机打开风阀排除炉芯内残留物质再关闭
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[厨房知多少]冷库突然不制冷的原因及处理办法
2018年04月17日 13:53
冷库突然不制冷的原因及处理办法 北京
中昊
鸿飞厨房设备提醒您夏季是冷库高频率使用的季节,高温也是导致冷库各种小毛病的主因。 当冷库突然间不制冷,或发生其他以下几种问题,可以先试着尝试用下面的方法救急—— 如果发现冷库不制冷,或制冷效果差时不妨先查看下这里—— 1.检查结霜 首先,当发现冷库制冷异常时,先检查冷库内蒸发器上是否积霜过厚,若是结霜过厚,则应先尝试化霜,待化霜完毕之后再测试冷库的制冷性能。 若无结霜问题,接下来
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[厨房知多少]厨房设备工程——厨房新风系统有哪几种补风方式
2018年04月17日 13:44
厨房设备工程——厨房新风系统有哪几种补风方式 餐饮厨房排烟系统能够将厨房烹饪过程中的大量油烟进行收集和净化,然后再将其排放出去,能够为维护良好大气环境提供帮助。但是为了保持风压平衡和室内温度环境,需要对厨房进行进行补风,那么如何使用有效的取得新风并能节能环保,需要正确的方案和设备。下面就由北京
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鸿飞厨房设备有限公司来介绍一下餐饮厨房排烟系统有哪几种补风方式。 1直接补入厨房 组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房由
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[厨房知多少]如何选用商用厨房设备
2018年04月15日 09:30
如何选用商用厨房设备 随着社会的发展,餐饮业的蓬勃发展,餐饮设备开始成为人们关注的焦点。如何选购好厨房设备,成为餐饮老板头疼的事情之一。不少的人因为追求低价格,忽略质量以及科学合理的布局,不仅造成了资源的浪费同时也给安全埋下了不少的隐患。甚至造成了不少悲剧。选购正规服务商,是您的选择。北京
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鸿飞厨房设备有限公司,是一家专业致力于商用厨房领域的大型服务商。通过精准的图纸设计,跃然纸上的3D效果图展示,以及科学的配比,智能化设备的应用,从细节支出入手。在为您节省空间,
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[厨房知多少]厨房设备安全操作
2018年04月06日 09:02
厨房设备安全操作 厨房爆炸、起火、人身伤害的案例层出不穷,给餐饮业敲响了警钟,痛定思痛,必须引起餐饮从业者的警惕,为了减少这种伤痛的发生,北京
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鸿飞厨房设备有限公司公司根据多年的厨房设备设计、安装、养护管理经验,给大家简单介绍一下厨房设备使用方法。 1、厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查,防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏,首先应关闭阀门,及时通风,并严禁使用任何明火和启动电源开关。 2、厨房中的气瓶应集中在一起管理,距灯具或明火等高温表面要有足够的间距,以防高温烤爆气瓶,引
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[厨房知多少]北京
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鸿飞提醒您油锅起火千万不可用水浇
2018年04月06日 08:59
“水可灭火”,这是人类自古传承下来的“真理”。随着人类发展产生的一些火灾也不能再简单地用水扑救,“真理”已经不完全正确或适用。一个个带血的事故代价,能够逐步解脱“水可灭火”这一“真理”对人们思想的长久禁锢,让越来越多的人认识不同类型火灾应采取的适当扑救方法,尤其是常见厨房油锅起火的扑救方法,以保护人身安全及财产不受损失。 水可以灭火的原因是水浇上去后吸收大
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厨房设备
[中昊快讯]职工食堂厨房设备维护和保养 -
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鸿飞厨房工程
2018年03月31日 17:07
职工食堂厨房设备维护和保养 -
中昊
鸿飞厨房工程 食堂里的一些厨房设备维修及保养措施可能很多人不是特别了解,奇能商厨在这里就给大家科普一下。 维护:每月检查设备绝缘度,检查炉头,调节火力大小。清洗灶台,蒸箱的时候切勿用水冲洗电源开关。 保养:每天使用完毕后,关闭燃气总阀门和每台设备的阀门。 1、 冷柜电源一旦中断,必须5分钟以后才允许接上电源,否则可能会出现压缩机烧坏现象。 2、 食品必须井然有序地放入柜内且食品之间保持一定的空隙,以避免冷气流通。
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[厨房知多少]商用厨房设备使用重在保养而不维修
2018年03月15日 13:41
商用厨房设备使用重在保养而不维修。对于商用厨房中的设备来说,很多使用时间长的设备容易发生故障,天天维修都在维修设备,那么该怎么开店营业呢?那就让
中昊
鸿飞来给你支支招吧: 其实对于大型厨房的商用设备来讲,重要的除了正确使用意外,还有一点就是保养。经常保养的设备从来都不出故障,而且机器的使用寿命也比不做保养的设备要长。 但是现在很多人把厨房设备买回去也不重视保养然用了很短的时间就坏掉了,大家都感觉这家制作的厨房设备不好,质量一点都不过关,所以大家都是说现在的厂家都是偷工减
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[中昊快讯]排烟风机在厨房中使用会出现的问题
2017年07月29日 12:35
排烟风机日益被越多的人们使用了,在厨房中它的应用已经广泛了。对于排烟风机在厨房中使用会出现的问题,相信一直困扰着许多的人,现在不用担心了。下面
中昊
就给大家来解决问题,来看看下面这篇文章吧。 一、厨房排烟风机是厨房不可缺少的关键设备,建议尽量不要安装于顶棚内、要安装在机房、屋面或者外墙等便于维护的场所。 二、厨房排烟风机由于长时间在高温、潮湿、油烟气体中工作。定期维护是不可缺少的工作。 故障点: 1、 叶轮沾满油污导致叶片弧度、角度变形,风量全压参数显著下降,达不到排烟要求。
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