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[中昊快讯]怎样设计安全便捷的厨房
2019年04月25日 16:43
1.商用
厨具
设备安全准则:无论在任何行业,任何场所,任何情形下,,安全都是第一重要的,厨房涉及到高温,明火等损害要素,,因而商用厨房设备的第一设计准则就是安全准则。要确保设计产品的质量保障,商用厨房设备在设计上应斟酌其在使用过程中相符人体安全准则,防止过多的尖锐设计,,保障人在使用过程中的安全。不锈钢材质稳固,润滑规整,又防火,针对安全准则,自然是商用厨房设备用材的不二之选。 2.商用
厨具
设备人性化准则:人性化的设计不仅关乎全部厨房布置的合理,同时也明显地影响着厨房工作职员的
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[中昊快讯]电磁炉灶的发展趋势
2019年04月25日 16:23
电能从发现到被广泛使用,只经历了极短的时间,因电能是一种经济、实用、清洁且容易控制和转换的能源形态。因此商用的产品当然也要跟紧社会的发展,用电能逐步替代传统的能源转化模式,商用
厨具
当然也不例外。 其他电磁炉系列的
厨具
就是其他一个明显的例子,电磁炉的原理是电磁感应现象,即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场,处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流,这是涡旋电场推动导体中载流子运动所致;涡旋电流的焦耳热效应使导体升温,从而实现加热。 电磁炉取代传统
厨具
迅速成为新商用
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[中昊快讯]中餐灶设备都有什么类型和特点
2019年04月24日 08:39
中餐主要的烹饪设备有:炒菜灶、大锅灶、煲仔炉、低汤灶、蒸柜、烤箱、炸炉 由于需要的火候、烹饪技法不同,各种菜对炉灶和锅具的要求也是有差别。近些年来,
厨具
行业根据烹饪发展的需要研究制作了许多新的厨房专用设备。 1、炒菜灶:炉灶有火力大小的区别,比如粤菜灶,又称广式灶,炉灶形体大,炉膛大,锅具大,火力大,适于急火爆炒。其他炉灶叫法不同,结构原理差异不大。根据环境和实际需要可以变换尺寸,形体稍小一点,火力适中。 2、大锅灶:普遍适用于主副食的加工制作。大锅灶、煮面炉是专门门为一次煮
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[中昊快讯]厨房设备的保养与维护应该怎么做
2019年04月24日 08:27
现在饭店基本上都是选用不锈钢厨房设备,不锈钢厨房设备光鲜亮丽,但是如果不好好保养他也会失去应有的光泽,其实保养不锈钢
厨具
也有很多方法,只要掌握了这些方法,旧厨变新厨也不是不可以。 厨房设备的各个零部件必须达到规定的性能指标,转动部件运转正常,性能良好这此中缺一不可,任何的疏忽大意,都会造成不可预料的后果,安全食品无小事,北京中昊鸿飞厨房设备有一套厨房保养方法,1.一级保养 一级保养是指以操作人员为主,维修工人为辅,对设备进行定期检查,保养项目增多,且由设备外部进入设备内部,对
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[中昊快讯]明档整体厨房上哪里定制整体
厨具
2019年04月22日 07:57
细心的可能发现,现在街上已经有很多餐厅把厨房改成明档厨房了,明档厨房的起源有两种说法,一说起源于广东大排档,另一说起源于高档酒店。而不管到底起源自何处,对餐厅而言,明档厨房解决的不是功能性的需求问题,而主要是在于呈现——通过对菜品、烹饪现场的展示增进后厨与客人之间的距离,使用餐环境更有氛围,同时让客人对菜品更有食欲,进而增加餐厅的收益。 然而,在解决了成本、施工等问题之后,后厨搬到前厅了,厨房半开放了,就能真正发挥作用了吗?回答这个问题之前,你要先知道
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[中昊快讯]明档整体厨房上哪里定制整体
厨具
2019年04月22日 07:57
细心的可能发现,现在街上已经有很多餐厅把厨房改成明档厨房了,明档厨房的起源有两种说法,一说起源于广东大排档,另一说起源于高档酒店。而不管到底起源自何处,对餐厅而言,明档厨房解决的不是功能性的需求问题,而主要是在于呈现——通过对菜品、烹饪现场的展示增进后厨与客人之间的距离,使用餐环境更有氛围,同时让客人对菜品更有食欲,进而增加餐厅的收益。 然而,在解决了成本、施工等问题之后,后厨搬到前厅了,厨房半开放了,就能真正发挥作用了吗?回答这个问题之前,你要先知道
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[中昊快讯]明档整体厨房上哪里定制整体
厨具
2019年04月22日 07:57
细心的可能发现,现在街上已经有很多餐厅把厨房改成明档厨房了,明档厨房的起源有两种说法,一说起源于广东大排档,另一说起源于高档酒店。而不管到底起源自何处,对餐厅而言,明档厨房解决的不是功能性的需求问题,而主要是在于呈现——通过对菜品、烹饪现场的展示增进后厨与客人之间的距离,使用餐环境更有氛围,同时让客人对菜品更有食欲,进而增加餐厅的收益。 然而,在解决了成本、施工等问题之后,后厨搬到前厅了,厨房半开放了,就能真正发挥作用了吗?回答这个问题之前,你要先知道
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[中昊快讯]明档整体厨房上哪里定制整体
厨具
2019年04月22日 07:57
细心的可能发现,现在街上已经有很多餐厅把厨房改成明档厨房了,明档厨房的起源有两种说法,一说起源于广东大排档,另一说起源于高档酒店。而不管到底起源自何处,对餐厅而言,明档厨房解决的不是功能性的需求问题,而主要是在于呈现——通过对菜品、烹饪现场的展示增进后厨与客人之间的距离,使用餐环境更有氛围,同时让客人对菜品更有食欲,进而增加餐厅的收益。 然而,在解决了成本、施工等问题之后,后厨搬到前厅了,厨房半开放了,就能真正发挥作用了吗?回答这个问题之前,你要先知道
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[中昊快讯]厨房设备使用后应该如何保养
2019年04月04日 08:04
清洗不锈钢厨房设备 一、不锈钢厨房设备使用时间过长,会出现黑色污渍,用洗涤剂洗不净。如将牙膏挤在湿布上擦拭,就能快捷地除去污渍,使
厨具
光亮如新。 二、马铃薯皮可洗不锈钢厨房设备,把马铃薯皮撒在不锈钢碗盆内,再倒入清洁剂擦拭,就很容易清洗干净。 三、将不锈钢厨房设备洗净,再用橘子皮擦拭,这是保养不锈钢厨房设备的有效方法。选购不锈钢厨房设备 一、表面不能有磕碰、划伤和砂眼等毛病。 二、几何形状要对称规矩。 三、花纹不能有模糊不清的部分,纹路要清晰鲜明。 四、用棉纱沿边缘滑动,
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[中昊快讯]不锈钢
厨具
为什么会生锈?
2019年03月26日 15:36
不锈钢厨房设备生锈了?呵呵,不可能,不锈钢怎么会生锈呢,你一定是买到不锈铁了吧。其实,不锈钢也是会生锈的,但是这些都是有原因的,那么我们就来分析一下不锈钢厨房设备为什么会生锈。一、装修杂质因为一些厨房在没有装修完毕的时候就着急把厨房设备搬进现场,装修避免不了修修改改什么的,多以装饰壁上的碱性水,石灰水,油渍等残留在不锈钢表面上。如果不及时清洁,将导致局部腐蚀和生锈。二、铁质物品不锈钢水槽用钉子、铁丝等铁制工具长期使用会引起表面生锈和斑疹。三、有机汁液化学剂、清洁剂、油漆、酱汁
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[中昊快讯]准备新酒店都需要哪些厨房设备
2019年03月19日 09:50
如果您正在准备新酒店,您可能需要设置以下功能区域和相关的厨房设备。以下
厨具
营列出了几种常用的功能间隔和商用厨房设备配置的相关部分。每个人都可以根据自己的业务需求进行参考。 1--糕点室 功能:用于生产中国面条。 设备:烤箱--水池--面条机--搅拌机--压面机--面粉车--醒发箱--电烤盘--烤箱--蒸炉--肠粉炉--煎锅--蛋糕罐--木制表壳。 2--中国厨房商用厨房设备 功能:用于制作中国菜,如中国的八大菜系:川菜--粤菜--鲁菜--淮扬菜--浙菜--苋菜--湖
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[中昊快讯]厨房一般都有哪些设备
2019年03月16日 13:29
厨房设备表面主要由不锈钢耐火板制成。改进的不锈钢耐火板不仅令人眼花缭乱,而且耐热性——的耐久性也有显着提高。 厨房设备的主体是上下柜和立式柜。上下机柜的价格单位按每米计算,垂直机柜的单价仅计算。还有定制的橱柜。当您购买一定数量的
厨具
时,您需要支付一定数额的押金。商店或制造商的设计者可以根据厨房的大小来到门口,然后通过测量设计图来计算价格。客户认为一旦您满意,您就可以实施生产。然后客户全额支付商店或制造商的费用。在约定的时间,专业人员将到门口安装。
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[中昊快讯]商用厨房设备的发展趋势
2019年03月15日 15:04
商用厨房设备发展趋势 随着经济理性增加年代的到来,我国GDP贡献极大的房地产商场也将从原来的高速展开变为理性商场化展开,作为房地产的相关工业,商用厨房设备工作的趋势将出现以下改动: 商场淡旺季含糊,理性消费年代来临。跟着各地房产商场的松绑,2017年春节后酒店
厨具
商场会有一个小阳春,但不会继续太久。这个年代叫“大鱼吃小鱼,快鱼吃慢鱼”,商场原有的淡旺季区分将越来越不显着,理性消费越来越干流。 整体装饰年代来临,一切的一切都指向政策—&mda
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[中昊快讯]厨房设备炉灶如何分辨灶头的好坏
2019年02月28日 07:58
节能灶是多见的
厨具
之一,要区分节能灶的好坏,可从以下五个方面去判别: 一、了解热效率:热效率是衡量一个灶是不是节能的重要方针,燃气设备都是以这个方针来衡量灶具是不是节能的 ,而且一定要专业的第三方出具的检查陈述为准,一般热效率在70%以上的节能灶即是不错的挑选了。 二、噪音:噪音也是一种污染,好的节能灶噪音低。 三、排烟口温度:这是一种非常简略的查验办法,好的节能灶排烟口的温度非常低,而一般的灶排烟口是底子不敢挨近的。 四、节能率:节能率是许多客户关心的疑问,许多厂家会在这个
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[中昊快讯]不锈钢厨房设备的设计样式
2019年02月27日 08:36
不锈钢厨房设备的设计大多为简略的直线,横平竖直,减少不必要的装修线条,从而营造出空间的开阔感。在这样的主体空气中,同等材质的水槽、灶具、抽油烟机可以更为荫蔽地嵌入其中,感觉就像浑然一体的。为了防止坚固材质的底柜、吊柜因为开合而发出噪音,橱柜在这些地方会安装消音条, 享受到静谧的料理韶光。具有美观、经用、节能、环保等优点的不锈钢餐
厨具
契合现代人审美要求以及饮食习惯。不锈钢餐
厨具
制品种类、标准日益繁多,在餐
厨具
产品中属于中产品,不只发挥传统的烹饪功用,还能成为提高主人层次、家居装
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[中昊快讯]不锈钢厨房设备到底会不会生锈
2019年02月27日 08:29
不绣钢厨房设备本身是绝不会锈蚀,由于使用或维修不当,会造成厨房设备表面发生浮锈、霉点等现象。导致锈蚀的原因重要有: 翻新杂质︰翻新墙壁的碱水、石灰水、油污等残余于
厨具
表面,如果不立即清洗,时间久会引起局部腐蚀、锈点。 铁质物品:铁钉、铁线以及其它铁制工具等短时间的留置在水槽之内,会引发表面浮锈。 金属粉尘:翻新时房子之中带矿物或是酸、碱性的金属粉尘飘落于水槽表面,遇上干燥的气体和不锈钢间的冷凝水引发电化学反应产生了锈点。 水管杂质:全新房子翻新的水管之内有铁屑以及锈
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[中昊快讯]学校食堂都需要什么设备
2018年10月28日 08:19
学校在采购
厨具
设备时不知道应该从何着手,一般情况下需要购买的厨房设备数量、
厨具
设备价格都会比较大,往往让很多人心里没底,那么学校食堂所需设备有哪些呢? 学校食堂厨房设备分为幼儿园学校食堂厨房设备、小学学校食堂厨房设备、中学学校食堂厨房设备、高中学校食堂厨房设备、大学学校食堂厨房设备、每个学校里几乎都设有供学生用餐的食堂,走去看一看!学校食堂所需设备有哪些? 一、学校食堂所需设备有哪些? 每个学校的食堂厨房面积都是不一样的,但大体上的设备是差不多的,一般学校食堂常有的设备有
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[中昊快讯]长辛店政府整体厨房设备工程安装完成
2018年10月01日 14:04
长辛店政府位于北京市丰台区长辛店镇,政府食堂目前是一座重建后的二层楼房,高端大气,食堂厨房是由北京中昊鸿飞厨房设备有限公司所承接的,包括厨房的设计、厨房设备制作、厨房设备运输、厨房设备安装、厨房设备调试,均由北京中昊鸿飞厨房设备有限公司来完成。 长辛店厨房内部设计图纸,由北京中昊鸿飞厨房设备有限公司进行设计。 所有
厨具
设备目前已经运送到场 厨房内部排烟 顶楼排烟设备由北京中昊鸿飞厨房设备有限公司完成 一楼二楼大厅展示 长辛店镇政府厨房设备有:炒菜灶
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[中昊快讯]中昊鸿飞商厨新东郊售卖处
2018年07月21日 14:01
北京中昊鸿飞厨房设备有限公司
厨具
设备商城坐落于北京市朝阳区新东郊商城A022,店内陈列各种商用厨房设备用品,可以说没有买不到的,只有你看不到的。 下面就来看看其中一部分商品。 电饼铛系列 搅拌机系列 蒸饭柜,落地式、台式,应有尽有。 烤箱系列 压面机系列 如果您还没有看够,或者您想去店里实际看一下,可以直接打我们电话:15811173789或者13681214796,我们真诚的欢迎您的到来。
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[中昊快讯]酒店厨房设备都有哪些?
2018年07月19日 15:59
所谓"巧妇难为无米之炊",对于想要提升酒店的质量带给客人的爽口佳肴,除了厨师的技术深厚、食材的恰当,还不能缺少良好的
厨具
设备进行加工制作,所以说厨房设备是酒店的建设基础设施,那对于一个新开酒店或升级改造的酒店需要进行采购哪些不锈钢
厨具
设备呢? 一、炉具设备 炒炉是作为酒店厨房设备中的基础之一,我们可以在酒店的菜单中看到很多小炒的菜谱,要想做出佳肴小菜肯定不能缺少我们厨师常用的炉具,一般可以分为大小火炒炉,大炒炉主要是针对需要旺火加工的菜系,而小炒类菜肴可以通过小炒炉进行加工
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